Kolejne wydanie cyklu artykułów o gastronomii i handlu w naszym mieście. Powracam do comiesięcznych zestawień, poprzednia odsłona była wyjątkiem. Prawdopodobnie od maja cykl będzie się ukazywał w uproszczonej formie w Hot Magazine, z którym rozpoczynam współpracę.
Mamy już połowę marca, a zima ani myśli się wynieść. Podobno ma być taka pogoda do praktycznie końca miesiąca, potem już mam nadzieję nastaną ciepłe dni. Ludzie zaczną w końcu wychodzić z domów, spacerować, wieczorami przesiadywać w kawiarenkach, a już niedługo przeniosą się do stolików na zewnątrz. Gastronomia obudzi się z długiego zimowego snu. A nadchodzący sezon szykuje się naprawdę obiecująco – mam tu na myśli finał regat The Tall Ships’ Races 2013.
Co dalej z Turzynem i Węglobudem?
Właściele Nowego Turzynu wynajęli firmę, które specjalizuje się w komercjalizacji tego typu obiektów. Według zapowiedzi konkretne informacje i nowych najemców poznamy już pod koniec kwietnia. Nie trzeba być specjalistą, by wiedzieć, że potrzeba tam sklepów znanych marek (zwłaszcza tych niedostępnych jeszcze w Szczecinie). To może spowodować, że pierwsze piętro Turzynu odżyje. Chociaż nim to się stanie, potrzebna jest spójna strategia na całe centrum handlowe.
Z kolei w Węglobudzie rozważana jest lokalizacja pod rodzinne centrum rozrywki oraz dyskont spożywczy.
Restauracja Park Hotel doceniona
Park Hotel jest trzecią w naszym kraju restauracją, która może posługiwać znakiem Slow Food. W ten sposób oznaczane są docenione miejsca, które wspierają lokalnych hodowców oraz rolników.
Ruch Slow Food powstał we Włoszech i był zupełnym przeciwieństwem jedzenia na szybko (fast food). Jedzenie według slow food ma być celebrowane, spożywane w spokoju i bez pośpiechu.
Meeting Point na Alei Kwiatowej
Czyżby ś.p. Grzybek z Bramy Portowej doczeka się godnego następcy? Rozstrzygnięty został przetarg dotyczący zarządzaniem pawilonem gastronomiczno-wystawowym znajdującym się na Alei Kwiatowej. Znajdzie się tam kawiarnia Columbus Coffee. Działania kulturalne mają być prowadzone również w okolicy – praktycznie na całej Alei Kwiatowej aż do placu z zegarem słonecznym.
Motywem przewodnim tego miejsca ma być rozwój miasta i wizja Floating Garden 2050. W pawilonie planowane są wystawy, wernisaże, spotkania z twórcami kultury (w regionie i nie tylko).
Duże zmiany w Empiku?
Czyżby miał nadejść koniec Empików jakie znamy? Pod koniec ubiegłego roku podjęto decyzję o wycofaniu lub znacznym ograniczeniu asortymentów produktów niskomarżowych. Chodzi tutaj głównie o gry komputerowe na PC, oraz konsole, prasę, muzykę, filmy. W przypadku tych ostatnich mogliśmy już obserwować ten trend w ostatnich miesiącach.
Co znajdziemy w zamian w Empikach? Tzw. „asostyment nie-wydawniczy” tj. artykuły podarunkowe, papiernicze, elementy wyposażenia wnętrz, akcesoria do kuchni, a także przybory szkolne i gadżety. Zanosi się na to, że szykuje Empiki zmienią się nie do poznania.
Mnie bardziej zastanawia, co z internetowym www.empik.com – czy ten serwis też spotka taki los?
Co nowego się otworzyło?
- Quick Coffee (całe miasto) – w sumie chyba po raz pierwszy w Szczecinie możemy obserwować tę metodę sprzedaży kawy. Model, który doskonale sprawdza się w innych miastach, przywędrował do Szczecina – kawa jest sprzedawana z wielkich termosów w różnych punktach miasta – na przystankach, placach itp. Alternatywa dla drogich sieciówek.
- Pub 007 (ul. Dworcowa) – bardzo po cichu otworzył się nowy pub zamiast Biblioteki Piwnej. Tematyką nawiązuje do filmów z Jamesem Bondem – ciekawe czy podają tam Martini w jedyny słuszny sposób?
- Exovino (ul. Małopolska) – kolejny wine bar w naszym mieście
- 8-22 Restaurant (ul. Niemcewicza) – zamiast Lucca Hanoi. Lokal z naprawdę sporym wachlarzem jedzenia: zestawy śniadaniowe, naleśniki, burgery dania chińskie, dania mięsne, pizze, makarony, sałatki, menu dla dzieci. Czynny jest (jak nazwa wskazuje) od 8:00 rano.
- Szczecinianka (plac Lotników) – nowa dyskoteka
- Coffee Point (ul. Staromiejska) – drugi lokal marki Coffee Point w Szczecinie. Tuż obok Książnicy Pomorskiej.
- CafeIN (Deptak Kaszubski) – nowa kawiarnia na deptaku przy Galerii Kaskada.
- Samo zło (Podzamcze) – znany lokal w nowym miejscu i wydaniu.
- Meta (Podzamcze) – czyżby na Deptaku Bogusława było zbyt ciasno dla wielu lokali z tani alkoholem?
- bArtystyczna (ul. Mariacka) – w miejsce „Na Mariackiej”.
- CH Wilcza salon T-Mobile (w lokalu po Paszteciku) oraz sex-shop z mocno inwazyjnym szyldem
- CH Auchan Wojas
Co się zamknęło?
- Lucca Hanoi (ul. Niemcewicza) – bardzo lubiłem tam zamawiać jedzenie.
- Cafe Pravda (Podzamcze) – lokal ze slow-foodem zamyka się po 13 latach działalności.
- Da Grasso (pl. Hołdu Pruskiego) – to miejsce jest chyba przeklęte. Najpierw Olive Garden, teraz pizzeria znanej sieciówki.
- CH Turzyn istny pogrom – zakład krawiecki (przeniósł się na ul. Kaszubską), Wrangler/Lee, Gino Rossi, Asia in Box, Big Star.
- CH Auchan Top Secret.
Co zostanie otwarte w najbliższej przyszłości?
- Meeting Point (Aleja Kwiatowa) – opis powyżej.
- Salon Literacki (al. Wojska Polskiego) – w lokalu po Empiku.
- Buddha Lounge & Bar (Podzamcze) – klub + tajskie jedzenie (chyba w formie przekąsek). Ma być czynny w weekendy do 3 w nocy. Otwarcie za 3-4 miesiące.
- Royal Thai Massage (Podzamcze) – pierwszy masaż tajski w naszym mieście.
- Centrum Galaxy – powiększony House.
- CH Turzyn – House, Mohito.
Fot. Domino’s Pizza
Pozostałe informacje (niekoniecznie ze Szczecina)
- Czy w Szczecinie doczekamy się pizzerii z amerykańskiej sieci Domino’s Pizza. Sieć planuje otwierać swoje lokale w dużych miastach w Polsce. W tym roku zaplanowanych jest 11 nowych lokali (w kolejnym roku podobnie). Sieć działa obecnie w Warszawie i ma tam aż 14 restauracji. Zostały one uruchomione w ciągu 10 miesięcy.
- Z roku na rok zmniejsza się liczba budek telefonicznych. Obecnie jest ich tylko 19 200 w całej Polsce (rok temu było ich ponad 30 000). Największych właścicielem jest Orange – niespodzianki tu nie ma. Co ciekawe prawo telekomunikacje nie nakłada obowiązku utrzymywania budek telefonicznych. Czy wkrótce zupełnie znikną z naszych ulic? Spróbuj sobie przypomnieć, kiedy ostatnio dzwoniłeś do kogoś w ten sposób?
- W tym roku ma się pojawić sporo nowości na rynku piwnym. Amber ma wprowadzić lekkie jasne piwo na wiosnę, od browara Kormoran w maju pojawi się Gruit Kopernikowski (pierwsze w Polsce piwo warzone bez chmielu, tylko z lawendą) oraz Weizenbock (ciemne piwo pszeniczne). Duże grupy również planują nowości, ale nie ujawniają szczegółów.
- Od jakiegoś czasu mówi się o zawirowaniach na rynku hipermarketów. Plotki głosiły, że w Polsce może pojawić się amerykańska sieć Walmart. Eksperci oceniają, że wejście nowego gracza jest mało prawdopodobne, może to jedynie nastąpić poprzez przejęcie obecnej już sieci na polskim rynku.
- Shell mocno współpracuje z innymi markami. Jeśli zatankujemy ponad 20 litrów paliwa, to otrzymamy kupon zniżkowy do Lidla na 15 zł (w przypadku zrobienia zakupów za 100 zł). Natomiast w ofercie gastronomicznej sieci stacji benzynowych pojawiła kawa z znanych kawiarni Coffee Heaven.
- Media Markt – 150 sekund – 1 człowiek, ile uda mu się zebrać, staje się jego własnością. Sami zobaczcie jak to wyglądało.
Artykuły o gastronomii, handlu w ostatnim czasie
- Nowości i zapowiedzi gastronomiczno-handlowe [styczeń-luty 2013] – poprzednie podsumowanie
- IKEA w Szczecinie – odcinek 646553 – o sklepie Ikea w Szczecinie to chyba będziemy dzieciom bajki opowiadać.
- Jarmark pod Żaglami – wynajmij stoisko na regaty TTSR 2013 – finał regat The Tall Ships’ Races 2013 już niedługo.
- Co dalej z Nowym Turzynem i halą po Węglobudzie? – najwyższy czas na zmiany.
- Szczecin Meeting Point w Alei Kwiatowej – i już wiemy co będzie w pawilonie na Alei Kwiatowej.
Jeśli macie jakieś informacje o nowościach i zapowiedziach, o których nie wspomniałem powyżej, zapraszam do komentowania poniżej. Mile widziana również dyskusja na tematy poruszane powyżej.
