Zbliża się połowa września, więc już czas na kolejne podsumowanie nowości i zapowiedzi gastronomiczno-handlowych. Poniżej znajdziecie najważniejsze informacje z wyżej wymienionych branż.
Poprzednią odsłonę z sierpnia cyklu znajdziecie w artykule Nowości i zapowiedzi gastronomiczno-handlowe [sierpień 2011].
Galeria Kaskada – to z pewnością będzie top-temat we wrześniu, jeśli chodzi o handel w naszym mieście. Otwarcie Kaskady planowane jest na 28 września (informacja potwierdzona). Ciekawi mnie, czy wszystkie punkty handlowe, gastronomiczne oraz usługowe będą czynne w dniu otwarcia, czy może będzie tak, jak w przypadku Nowego Turzynu, gdzie wiele „boksów” ze sklepami było po prostu zamknięte.
Kampania reklamowa Galerii Kaskady coraz bardziej nabiera tempa – praktycznie w całym mieście pojawiły się bilboardy oraz reklamy GK wraz ze znakiem zapytania. Co sądzicie o tego typu działaniach? Skutecznie zaciekawiają, czy może jest to zbyt „wyświechtany” motyw? Z tego co udało się ustalić, jest to dopiero pierwszy element reklamy przed otwarciem Kaskady – jest to reklama „zajawkowa”. W najbliższych tygodniach mają się pojawić reklamy główne, a tuż przed samym otwarciem będziemy mieli reklamy „przypominające”.
W tej chwili jeszcze ciężko ocenić ten element kampanii – z opinią na ten temat jeszcze się powstrzymam.
Dziwi natomiast zaniedbanie innych kanałów dotarcia do klienta. Strona Galerii Kaskady przestała być aktualizowana w czerwcu tego roku, nadal widnieją tam stare wizualizacje, a termin otwarcia określany jest na „rok 2011”.

Oficjalnego profilu Kaskady nie znajdziemy również na Facebooku. Jest to trochę dziwne patrząc na dość dobrze prowadzony fanpage największego konkurenta, jakim jest Galaxy – w chwili obecnej ma ponad 11 tysięcy fanów.
W ten weekend podczas PKO Open, gdzie Galeria Kaskada była sponsorem prezentowano makiety Kaskady, wykonane według starych, nieaktualnych wizualizacji. Nie będę tego komentował nawet…
Lista sklepów w Galerii Kaskada
Kończąc temat Kaskady przedstawiam Wam najbardziej aktualną listę sklepów, punktów gastronomicznych, które znajdą się w nowym obiekcie.
Będą to: Van Graaf, C&A, Intersport, Humanic, L´occitane, Reserved, Rosenthal, Empik, Rossmann, Douglas, Sephora, Deni Cler, Weekend by Max Mara, Simple, Vistula, Pierre Cardin, Pepe Jeans, Ecco, Coffee Heaven, Zara, Bershka, Stradivarius, Pull & Bear, Massimo Dutti, Cubus, New Yorker, Colloseum, Pandora, Swiss, Time Trend, Almi Decor, Flo, Duka, Adidas, Sizeer, Reebok, Magno, Crocs, New Look, Heavy Duty, Parfois, Six, River Island, Jubiler Terpiłowscy.
Lokale gastronomiczne: Starbucks, Coffee Heaven, Berlin Döner Kebap, Sushi Mado, Pasztecik, Salad Story, Pizza Hut
Sklep RTV-AGD: Saturn
Sklepy spożywcze: Alma
Piekarnie: Asprod
Centrum Handlowe Galaxy – jak odpowie na otwarcie Kaskady?
Zobaczmy zatem, co słychać u głównego konkurenta Kaskady – CH Galaxy. Od kilku miesięcy wiadomo, że właściciel Galaxy – Echo Investment – wykupił hotel Neptun. W najbliższych tygodniach rozpocznie się rozbiórka budynku, a w jego miejscu powstanie „dobudówka do Galaxy”. Mam nadzieję, że tak atrakcyjny teren nie zostanie przeznaczony pod niską zabudowę typu obecna część Galaxy, a powstanie tam coś ambitniejszego, a przede wszystkim wyższego. Cały czas mam nadzieję, że ta okolica będzie w przyszłości szczecińskim city.
Rozbudowa (oraz nowa elewacja na głównej części centrum handlowego) ma zostać zrealizowana w 2012 roku, natomiast jeszcze w tym roku możemy się spodziewać innych działań mających na celu przyciągnięcie klientów. Logo CH Galaxy zostało już odświeżone, wkrótce pojawią się nowe sklepy i punkty usługowe.
W chwili obecnej wiemy o dużym sklepie odzieżowym (nazwy jeszcze nie ujawniono), nowym lokalu gastronomicznym (Salad Story) oraz o biurze podróży.
Całość inwestycji (rozbudowa, zmiana elewacji) będzie kosztowała około 200 mln złotych.
Nowe lokale w Szczecinie
- Cup & Cake na Deptaku Bogusława – kawiarnia i ciastkarnia, wygląd dość cukierkowy. W ofercie mają ciekawe ciasteczka w kształcie Cookie Monster lub Elmo :)
- Green Way na Krzywoustego – lokal ze zdrowym jedzeniem.
- Pizzeria Nocna – kolejna nowa pizzeria w Szczecinie, wyróżnia się tym, że realizują zamówienia do późnych godzin nocnych (w tygodniu do 3:00, w weekendy do 4:00 nad ranem).
Co zamknięto?
- China Box na Krzywoustego – to kolejny tegoroczny bankrut. Brak jakiegoś konkretnego marketingu, standardowa oferta, nieciekawa obsługa klienta – przepis na porażkę.
- Sklep komputerowy Flop w Galaxy na 2 piętrze.
Co zostanie otwarte w przyszłości?
- Na Osiedlu Książąt Pomorskich (przy Widoku) ma zostać otwarty McDonald’s. Może w przyszłości będziemy mieli sytuacje, że te sieciowe „restauracje” będą na każdym osiedlu (w mojej opinii lepiej, żeby się tak nie działo).
- Galeria Północ – szczegóły w artykule Nowe centrum handlowe przy Szosie Polskiej – Galeria Północ
- Plac po byłym targowisku na ul. Rostockiej został sprzedany i w najbliższej przyszłości powstanie tam prawdopodobnie hipermarket E.Leclerc.






